Въпреки че финансирането е изтечело и изследванията са завършени, ние продължаваме работата си там и се преместваме в училищата, за да обучаваме децата. Едно от най -големите препятствия в RMI е липсата на свежи продукти – като цяло е скъпо и с лошо качество. Поставяме много акцент върху градинарството. Миналия февруари (2014 г.) нашият екип донесе 172 земни кутии в Ebeye – един от по -малките външни острови. Този остров има население от над 15 000 души (половината от които са под 18 години), но е само на 0,12 квадратни мили, така че има много малко земя за градинарство. Направихме мини интервенции както на Ebeye, така и на Majuro (2 седмици всеки), а отговорът беше просто невероятен.
Бих избрал няколко фаворити от всеки Категория растителни храни:
зеленчуци – Винаги съм ги обичал всички, но тъмните зеленина, тиквата от бутер, броколини, цвекло, патладжан и гъби са всички любими. Обичам всички плодове. Докато авокадото обикновено се смята за зеленчук, той всъщност е плод и е друга любима храна. Легми – Наслаждавам се на всички бобови растения, но особено ми харесва леща, черен боб и голям бял боб. Аз също обичам Edamame и Tofu.grains – Quinoa, Kamut, Barley, Oat Groots и Wild Rice са фаворити. Покълвам камут или други зърнени храни за закуска. , Въпреки,, че правя традиционни, готвени ястия веднъж или два пъти седмично.
закуска
1 голяма купа зърнени храни: 1/4 чаша покълнали зърна (киноа, камутски плодове, ечемик, Triticale и др.) 1/4 чаша варена киноа или овесени rogats1/4 чаша домашна сурова гранола (дехидратирана) 1,5-2 чаши плодове (боровинки, малини, праскови, ябълки, киви, круши, сливи, банани, портокали и др. ) 1 супена лъжица конопени семена, смляни ленени семена и чиа семена Квартовете бадемово мляко)
Обяд
пикантна леща суправа зеленчукова/семена крекери (домашно приготвени) ферментирали бадемово сирене (домашно приготвено) домати отрязващи зеленчуци (напр. Броколи, моркови, целина, грах) плодове < /p>
Вечеря
Голяма зелена салата (зеле, румън, диви зеленина, яки и др дехидратирани ядки или семена и задушени тикви или ям. плодов пудинг (напр. Смесете една прясна ябълка, 3 смокини, 1 замразен банан и канела в витамикс- сервира две) пълнена дата или друга сурова лакомство (сурово брауни или шоколадов лакомство)
напитки: вода, билков чай или сода с вода с вода с Докосване на плодове (смесени)
(все още няма рейтинги) зареждане …
Автор: Диетикът, захранван от растениятаШарън Палмър
Публикувано на 8 октомври 2013 г.
Актуализиран на 7 януари 2021 г.
Лора Теодор, „Джази вегетарианец“, е телевизионен и радио водещ, веган готвач, устойчив лайфстайл блогър, автор на готварска книга и награден джаз певец и актьор. Тя е горд създател на „Джази вегетарианец“ и автор на Jazzy Vegetarian Classics: Vegan Twists on American Family Favority и Jazzy Vegetarian: Lively Vegan Cuisine направи лесна и вкусна. Можете да прочетете пълната й биография тук.
Наскоро имах привилегията да интервюирам Лора за собствения си път към хранене с растения и как тя е в състояние да помогне и вдъхновява другите с нейното радио шоу, телевизионно шоу, и готварски книги.
Прочетете пълното ми интервю с този двигател и шейкър, захранван от растенията. Яденето на червено месо първо – още в началото на 80 -те години. Експериментирах, на и извън, като ядех повече вегетариански ястия от около две години; Един ден се разхождах в ресторант за бързо хранене – и ми се разбра – вече не исках да ям месо! Няколко години по -късно се отказах от пилешко месо, след което в крайна сметка изрязах риба, яйца и млечни продукти и сега, аз съм веган.
Исках да създам платформа за споделяне на моите рецепти, съвети и екологични идеи, където всеки и всеки ще имат възможност да слушат редовно. Наскоро отпразнувахме нашето 200 -то джази вегетарианско радио шоу! Седмичното подкаст радио шоу се фокусира върху забавни и информативни интервюта с уважавани лекари, диетолози, автори на вегански готварски книги, музиканти, актьори, групи за правата на животните, екологични активисти и много други. В допълнение, Jazzy Vegetarian Radio обслужва някаква приказна музика отстрани!
Най-голямото погрешно схващане е, че храната на веган или растителна основа има вкус на „бла“. Точно обратното! Моята мисия беше да осигуря вкусна и лесна за приготвяне на вегански рецепти, които са вдъхновени от традиционните ястия на Америка. Новата ми готварска книга, джази вегетарианска класика, прави точно това – обединява любовта ми към състрадателно готвене с вкусни и прости рецепти. В готварската книга са включени всички рецепти, представени в трети сезон от моето шоу за готвене на PBS, което в момента излъчва в цялата страна по обществена телевизия и четири пъти седмично (8:00 и 14:00, EST във вторник и четвъртък) в канала Create. Именно в тези форуми съм най -добре да докажа и споделям, че веганската храна е вълнуваща, примамлива, вкусна, удовлетворяваща, забавна и може да бъде лесна за приготвяне!
Намирането на добри ресторанти, които обслужват иновативни и креативни вегански ястия, е истинско предизвикателство. Най -доброто лекарство за това, което открих, е да помоля готвача на любимата си местна закуска да добави няколко вегански опции към ежедневното им меню или да предостави няколко вегански опции, за да бъде приготвен по поръчка от готвача. Съпругът ми и аз от години посещаваме малък, местен италиански ресторант и готвачът е измислил няколко „редовни“ ястия, които той приготвя за нас, когато сме там. Открих, че повечето ресторанти са щастливи да настанят вегански вечери, ако попитат – „Може ли това ястие да се прави без животински продукти?“ (Уверете се, че подсилвате факта, че не искате масло, сирене или месо/морски дарове, използвани при приготвянето на храна за вашето растителна ястие)!
Това е чудесно положително и подкрепящо! Редовно получавам стотици публикации във Facebook, туитове и имейли всяка седмица от зрители и слушатели, които казват колко много е помогнало и ги вдъхнови да гледат към здравословен и състрадателен начин на живот! Страхотно! Мисия, изпълнена!
Като направи вегански рецепти, съвети и здравна информация, достъпна онлайн на всеки, който търси вкусна и лесна за приготвяне на веган /Алтернативи на рецепта на растителна основа. Радио подкастът е достъпен онлайн безплатно, в цялата страна и може да бъде достъпно по всяко време. За всеки, който има здравни въпроси относно диета на растителна основа, често представяме най-добрите диетолози, натуропати и лекари в шоуто. Първата сряда на всеки месец представя д -р Пам Попър, който е натуропат, международно признат експерт по хранене, медицина и здраве и изпълнителен директор на Форума на уелнес. Тя отговаря на много въпроси, които слушателите и зрителите са имали относно здравето спрямо диетата на растителна основа. Редовно представяме топ вегански готвачи/автори, за да споделяме рецепти, съвети и идеи. Като цяло шоуто помага на хората, които решават дали да започнат да следват пътя на растителната основа, като предоставят и споделят необходимата информация за пазаруване, готвене и сервиране на ястия на растителна основа всеки ден от седмицата.
На мен бяха питани няколко пъти: „Трябва ли да се отказвате от десерти, когато отидете на веган?“ Казвам … о, не! Много вегански десерти имат вкус дори по-добре от версиите на млечните и яйцата!
Обичам тези книги: Перфектна формула диета, от д-р Джанис Стангър, Пълното ръководство за идиот за хранене на растителна основа от Julieanna Hever M.S., R.D., C.P.T., и ставане на веган, Express Edition: Ежедневното ръководство за растително хранене от Brenda Davis R.D., и Vesanto Melina, R.D., M.S. Разбира се, че обичам диетата, захранвана от растенията, от Sharon Palmer, R.D.! Страхотен онлайн ресурс е уелнес форумът (https://wellnessforum.com/) и PCRM вижте го тук (https://pcrm.org/).
Ние със сигурност все още ни предстои дълъг път, но чувствам, че яденето на растителна основа е тук, за да остане. Навсякъде, където погледнете в медиите-независимо дали е в телевизия, радио или онлайн-виждаме повече истории в медиите и сегментите в излъчваната телевизия, които разполагат с вегански рецепти, състрадателни гледни точки и информация, базирана на растения. Чувствам, че повече хора се интересуват от подобряване на цялостното си здраве, предотвратяване на жестокостта към животните и положителното въздействие върху околната среда върху планетата, което може да направи веганската диета.
Експертни интервюта | Изглед на блога Коментари. Отговор Отказ ОтговорВашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментирам
растителна история за успеха Чат за растения: Джак Норис, съосновател на Vegan OutreachLaura Theodore, The Jazzy Vegetarian, е телевизионен и радио водещ, веган готвач, блогър за устойчив лайфстайл, автор на готварски книги и награден джаз певец и актьор. Тя е горд създател на „Джази вегетарианец“ и автор на Jazzy Vegetarian Classics: Vegan Twists on American Family Favority и Jazzy Vegetarian: Lively Vegan Cuisine направи лесна и вкусна. Можете да прочетете пълната й биография тук.
Наскоро имах привилегията да интервюирам Лора за собствения си път към хранене с растения и как тя е в състояние да помогне и вдъхновява другите с нейното радио шоу, телевизионно шоу, и готварски книги.
Прочетете пълното ми интервю с този двигател и шейкър, захранван от растенията. Яденето на червено месо първо – още в началото на 80 -те години. Експериментирах, на и извън, като ядех повече вегетариански ястия от около две години; Един ден се разхождах в ресторант за бързо хранене – и ми се разбра – вече не исках да ям месо! Няколко години по -късно се отказах от пилешко месо, след което в крайна сметка изрязах риба, яйца и млечни продукти и сега, аз съм веган.
Исках да създам платформа за споделяне на моите рецепти, съвети и екологични идеи, където всеки и всеки ще имат възможност да слушат редовно. Наскоро отпразнувахме нашето 200 -то джази вегетарианско радио шоу! Седмичното подкаст радио шоу се фокусира върху забавни и информативни интервюта с уважавани лекари, диетолози, автори на вегански готварски книги, музиканти, актьори, групи за правата на животните, екологични активисти и много други. В допълнение, Jazzy Vegetarian Radio обслужва някаква приказна музика отстрани!
Най-голямото погрешно схващане е, че храната на веган или растителна основа има вкус на „бла“. Точно обратното! Моята мисия беше да осигуря вкусна и лесна за приготвяне на вегански рецепти, които са вдъхновени от традиционните ястия на Америка. Новата ми готварска книга, джази вегетарианска класика, прави точно това – обединява любовта ми към състрадателно готвене с вкусни и прости рецепти. В готварската книга са включени всички рецепти, представени в трети сезон от моето шоу за готвене на PBS, което в момента излъчва в цялата страна по обществена телевизия и четири пъти седмично (8:00 и 14:00, EST във вторник и четвъртък) в канала Create. Именно в тези форуми съм най -добре да докажа и споделям, че веганската храна е вълнуваща, примамлива, вкусна, удовлетворяваща, забавна и може да бъде лесна за приготвяне!
Намирането на добри ресторанти, които обслужват иновативни и креативни вегански ястия, е истинско предизвикателство. Най -доброто лекарство за това, което открих, е да помоля готвача на любимата си местна закуска да добави няколко вегански опции към ежедневното им меню или да предостави няколко вегански опции, за да бъде приготвен по поръчка от готвача. Съпругът ми и аз от години посещаваме малък, местен италиански ресторант и готвачът е измислил няколко „редовни“ ястия, които той приготвя за нас, когато сме там. Открих, че повечето ресторанти са щастливи да настанят вегански вечери, ако попитат – „Може ли това ястие да се прави без животински продукти?“ (Уверете се, че подсилвате факта, че не искате масло, сирене или месо/морски дарове, използвани при приготвянето на храна за вашето растителна ястие)!
Това е чудесно положително и подкрепящо! Редовно получавам стотици публикации във Facebook, туитове и имейли всяка седмица от зрители и слушатели, които казват колко много е помогнало и ги вдъхнови да гледат към здравословен и състрадателен начин на живот! Страхотно! Мисия, изпълнена!
Като направи вегански рецепти, съвети и здравна информация, достъпна онлайн на всеки, който търси вкусна и лесна за приготвяне на веган /Алтернативи на рецепта на растителна основа. Радио подкастът е достъпен онлайн безплатно, в цялата страна и може да бъде достъпно по всяко време. За всеки, който има здравни въпроси относно диета на растителна основа, често представяме най-добрите диетолози, натуропати и лекари в шоуто.
0 Comments
Recent Comments